茶杯．美的開始
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
繼《茶席．曼荼羅》、《茶壺．樂活知己》之後，飲茶達人池宗憲再創一力作《茶杯．美的開始》。這本書也是是「茶敘藝術」三部曲的最後一本，為品茗藝術畫下了一個完美的句點。全書分為兩部、十二章，第一部份「杯．個性．表情」：介紹茶杯的各個面向；第二部份「杯．品精．得清」：論及杯與不同茶葉之間的巧妙互動。
「茶杯是小，體大神妙」一只小小的茶杯，卻蘊含著無窮的奧秘，它不僅是不可或缺的茶器之一，更賦予了品茗之時的美感與趣味。從胎土的選擇、杯型的拿捏、釉藥的施彩、土窯的燒結，茶杯在製作的每一個環節，都蘊藏著大學問。製作完成之後，茶杯與茶湯的交融、肌膚與杯沿的輕撫，更讓品茗士在把玩杯器之時，別有一番興味；而中國悠久的品茗文化，以及歷代文人對於杯器的歌詠傳頌，更造就了茶杯的深厚內涵。
本書從茶杯在中國歷史的演變，談到東西方杯器的交流；從茶杯如何從樸質柔軟的胎土轉換成有型有體的杯器；從茶杯的外在杯型，談到飲茶的內在意涵，從白茶與青花、黃茶與青瓷、青茶與白瓷的相輔相成，談到黑茶與陶杯的絕妙搭配。
本書將茶杯的故事娓娓道來，並佐以各式各樣精美的圖片，讓讀者不僅能以理性了解茶杯的歷史、沿革、形制，更能感性地欣賞茶杯的視覺美感及文化底蘊。讓人不禁想要馬上將熱熱的茶湯注入茶杯，讓香氣隨著杯型竄升，優游在看似小巧卻廣闊無窮的茶杯世界。
作者簡介
池宗憲??
學歷
輔仁大學傳播系畢業、銘傳大學EMBA畢業、國立台灣大學新聞研究所畢業。
經歷
自立晚報記者、組長；聯合月刊主編；聯合報專欄組記者：大成報編輯部總編輯；人間福報新聞總監；茶人雅興電子報總編輯；專業茶書作家。
須知：
作者： 池宗憲
新功能介紹- 出版社：藝術家
新功能介紹 - 出版日期：2008/08/21
- 語言：繁體中文
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